Znajdź łatwe przepisy na Święto Dziękczynienia dzięki tym aplikacjom i witrynom

Święto Dziękczynienia zbliża się wielkimi krokami, a chociaż trwa intensywna debata na temat otwierania dużych sklepów w Czarny Piątek, jedno jest pewne: jedzenia będzie pod dostatkiem. W codziennym gotowaniu wiele osób ma swobodę w doborze składników, ale podczas świąt, gdzie jedzenie gra kluczową rolę, wiele osób pragnie przygotować coś wyjątkowego. Dla doświadczonych kucharzy może to oznaczać kontakt z babcią w celu uzyskania przepisu na jej tajemniczy sos, wypróbowanie nowego farszu do indyka lub eksperymentowanie z nowymi potrawami. Z kolei dla początkujących kucharzy może to być stresującym wyzwaniem związanym z wyborem odpowiednich składników. Bez względu na poziom umiejętności, przygotowaliśmy listę zasobów, które pomogą zarówno doświadczonym, jak i nowicjuszom w lepszym przygotowaniu się do Święta Dziękczynienia.

Wykorzystaj to, co masz w lodówce

Jeśli nie masz na myśli konkretnego dania lub czas na zakupy już minął, możesz skorzystać z tego, co masz pod ręką, aby stworzyć smaczny przepis.

SuperCook to doskonała strona, która pozwala wprowadzić dostępne składniki i generuje listę przepisów, które możesz przygotować. Przepisy są zbierane z różnych zasobów internetowych, co oznacza, że otrzymujesz wyniki z wielu popularnych stron kulinarnych, ale tylko dla dań, które możesz przygotować z posiadanych składników.

Kitchenbug działa na podobnej zasadzie. Możesz szukać przepisów według składników, a także według etykiet, takich jak niskotłuszczowy czy niski poziom cholesterolu. Jeśli chcesz zadbać o zdrowie podczas tych świąt, znajdziesz tam wiele wartościowych przepisów.

Przepisy z crowdsourcingu

Jednym z najlepszych miejsc do poszukiwania przepisów oraz porad kulinarnych jest Reddit. Możesz również przeszukiwać strony takie jak allrecipes.com, ale warto zwrócić uwagę na przepisy społecznościowe, gdzie autorzy nie zakładają, że masz dostęp do wszystkich profesjonalnych sprzętów kuchennych. Wiele z tych przepisów jest dostosowanych do dostępnych narzędzi i składników.

Rekomendujemy następujące subreddity dla osób poszukujących inspiracji kulinarnych:

r/cooking – Znajdziesz tutaj przepisy oraz porady dotyczące gotowania.
r/recipes – Oferuje przepisy o różnym stopniu trudności, często z ilustracjami krok po kroku.
r/baking – Jeśli potrzebujesz pomocy w pieczeniu, ten subreddit jest idealnym miejscem na poszukiwanie inspiracji.
r/cookingforbeginners – Ten subreddit jest stworzony z myślą o początkujących kucharzach, oferując pomoc w prostych technikach, takich jak przygotowanie podwójnego kotła czy solenie mięsa.

Alternatywnie, możesz przeglądać posty dotyczące jedzenia na Imgur tutaj.

Estetyka potraw

Jedzenie nie tylko powinno smakować, ale także wyglądać apetycznie. Jeśli brakuje Ci pomysłów na prezentację potraw, przyjrzyj się galeriom na Imgur. Możesz znaleźć świetne inspiracje do dekoracji lub po prostu zgłodnieć.

Filmy kulinarne

Kiedy próbuję nowego przepisu, często zastanawiam się, czy efekt końcowy powinien wyglądać w ten sposób. Strony kulinarne dostarczają czasami zdjęcia krok po kroku, ale czasami trudno ocenić, czy danie jest odpowiednio ugotowane. W takich sytuacjach tutoriale wideo są niezwykle pomocne.

r/CookingVideos to subreddit z filmami kulinarnymi, które ilustrują, jak przygotować tradycyjne dania świąteczne oraz codzienne potrawy.

Oczywiście, YouTube to kolejne doskonałe źródło filmów kucharskich. Polecamy kanały Everyday Food i BBCFood.

EverydayFood oferuje łatwy do naśladowania przepis na indyka, który warto zobaczyć.
BBCFood to kolejny kanał, który prezentuje wiele prostych przepisów. Jeśli nie planujesz przygotowywać indyka, sprawdź przepis na kurczaka, który jest równie łatwy.

Aplikacje kulinarne

Smartfony, a zwłaszcza tablety, stają się nieodłącznym elementem naszego życia, a ich obecność w kuchni jest coraz powszechniejsza. Dla tych, którzy posiadają tablet, aplikacje kulinarne to doskonały sposób na wyszukiwanie i realizację przepisów.

Dla użytkowników iOS: Jeśli masz iPada, warto zwrócić uwagę na aplikację Youmiam, która jest bezpłatna i oferuje wiele ciekawych przepisów, wyświetlanych w przystępny sposób na dużych kartach.

Dla użytkowników Androida: CookPad to kolejna aplikacja kulinarna, dostępna zarówno na Androida, jak i iOS. Oferuje ona karty, które ułatwiają podążanie za krokami przepisu, a każde z nich jest wzbogacone o zdjęcia w wysokiej rozdzielczości.

Zainstaluj CookPad ze sklepu Google Play

Zainstaluj CookPad z App Store

Dla użytkowników systemu Windows: Aplikacja Food and Drink na Windows 8.1 to znakomity wybór. Zawiera zbiór prostych przepisów oraz możliwość dodawania własnych. Jest zoptymalizowana pod kątem tabletów, co sprawia, że korzystanie z niej jest bardzo wygodne.

Warto również wspomnieć o stronach allrecipes.com i BBCFood, które oferują szeroki wybór przepisów o różnym stopniu trudności. Nie możemy jednak polecić aplikacji allrecipes ze względu na jej złożoność, chociaż warto spróbować, jeśli jesteś zainteresowany. Obie platformy są świetnym źródłem inspiracji kulinarnych. Życzymy smacznego!